Пицца с ананасами

Стандартная начинка для пиццы на тонком тесте — колбаса, сыр, помидоры. Сегодня будем готовить пиццу с ананасами.

1. Сладкая пицца с ананасами и киви.

Пицца с киви

Понадобится:

Для теста:

— стакан муки

— 100 гр маргарина

— 100 гр сметаны

— соль, сода

Для начинки:

— банка консервированных ананасов

— 2-3 киви

— 1 банан

— сливочный сыр

— клубничный сироп.

В миску высыпать просеянную муку, натертый на крупной терке маргарин, 0,3 чайной ложки соды и соли, сметану. Замесить тесто, поставить минут на 20 в холодильник.

Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт. Киви и банан  очищаем от кожуры, нарезаем.  Выкладываем на него нарезанные тонкими кружочками консервированные ананасы и свежие киви и банан. Сверху — сливочный сыр.

Ставим в нагретую духовку. Готовую пиццу нарезаем на порционные куски, поливаем клубничным сиропом.

2. Пицца с ананасами и курицей.

Тесто для пиццы — готовое из супермаркета или приготовленное по следующему рецепту. Пакетик сухих дрожжей растворяем в 0.5 литра теплого молока (молоко можно заменить водой). Добавляем 1 ч. л. соли, 1-2 столовых ложки сахара, 7-8 стаканов муки (тесто не должно быть крутым). Замешиваем, добавляем полстакана растительного масла. Месим, ставим в теплое место для подъема.

Для начинки:

— консервированные ананасы

— отварная куриная грудка

— сыр

— томатная паста

— майонез.

После того как тесто поднимется, раскатываем его в тонкий пласт. Основу смазываем томатной пастой. Выкладываем нарезанную куриную грудку и нарезанные на кубики ананасы. Сверху посыпаем натертым твердым сыром, смазываем майонезом. Выпекаем, нарезаем на порционные куски.

Читайте также:  Роллы с фруктами

Варианты:

1. Вмсесто майонеза можно просто добавить побольше натертого сыра.

2. Можно добавить кусочки сладкого перца, шампиньоны.

3. Вместо твердого сыра взять плавленный.

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *