Домой / Архив по тегу: Роллы

Архив по тегу: Роллы

Чем отличаются суши от роллов

В последние несколько лет, японская кухня стала очень популярной. Для славян она долгое время была чужой и не понятной. Как можно есть сырую рыбу с пресным рисом, да еще и палочками вместо вилки? Только самые смелые посетители заходили в японский ресторан отведать заморских блюд, а основная масса людей продолжала игнорировать новинку. Сейчас все иначе. Поклонников японской кухни с каждым годом становится все больше. Мы научились пользоваться палочками и перестали пытаться нанизать на них ролл. Комбинация сырой или копченой рыбы, риса и соевого соуса уже не вызывает прежних сомнений по поводу вкусовых качеств. Но для некоторых людей японское меню так и осталось темным пятном. Сидя в ресторане можно заметить, что делая заказ, клиенты расспрашивают у официантов о некоторых позициях меню. Самый распространенный вопрос о разнице между суши и роллами. Предлагаем разобраться с этой неясностью.

Подробнее »

Роллы с киви

Киви, как и сливочный сыр, клубника, бананы и другие фрукты, чаще всего используются при изготовлении сладких роллов. Но оказывается киви отлично сочетается и с рыбой. Сегодня будем готовить Подробнее »

Полезные свойства авокадо

Что за фрукт?

Экзотический зеленый плод авокадо считается одним из самых калорийных фруктов. По археологическим данным, его употребляли в пищу еще 5 тысяч лет назад атцеки. На европейские и российские рынки авокадо пришел не так давно, но быстро завоевал популярность у кулинаров, гурманов и ценителей здоровой пищи.

Подробнее »

Цветные роллы: рецепт с фото

Если хочется отойти от стандартного рецепта приготовления роллов, то можно попробовать окрашивать рис в различные цвета. Например, это можно сделать при помощи кукурмы. Предлагаем Подробнее »