Сайт “Сорокалетние” предлагает рецепт –
как сделать сушки
Понадобится 2 стакана воды, 50 граммов свежих дрожжей, 0,5 ст ложки соли, 100-150 граммов сахара, 0,5 растительного масла без запаха, мука.
Для того чтобы сделать сушки растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар, растительное масло, перемешиваем. Муки добавляем столько, чтобы получилось крутое тесто. Ставим тесто в теплое место для подъема.
Из готового теста делаем сушки, вкладываем их на смазанный противень и выпекаем в нагретой духовке (!80-200 гр) до готовности. В тесто можно добавит немного мака, изюма или орехов. На фото готовые сушки политы шоколадной глазурью и посыпаны кокосовой стружкой.
Загрузка...
Эй, ребята! Помню, как первый раз сушки пёк — думал, провалюсь на ровном месте! Набрал муки, воды, замесил. Получилось так, что все друзья на ура оценили! Обожаю такой простой рецепт, а хранится долго. Теперь готовлю их на каждый праздник!