Чем отличаются суши от роллов
30 августа 2013
В последние несколько лет, японская кухня стала очень популярной. Для славян она долгое время была чужой и не понятной. Как можно есть сырую рыбу с пресным рисом, да еще и палочками вместо вилки? Только самые смелые посетители заходили в японский ресторан отведать заморских блюд, а основная масса людей продолжала игнорировать новинку. Сейчас все иначе. Поклонников японской кухни с каждым годом становится все больше. Мы научились пользоваться палочками и перестали пытаться нанизать на них ролл. Комбинация сырой или копченой рыбы, риса и соевого соуса уже не вызывает прежних сомнений по поводу вкусовых качеств. Но для некоторых людей японское меню так и осталось темным пятном. Сидя в ресторане можно заметить, что делая заказ, клиенты расспрашивают у официантов о некоторых позициях меню. Самый распространенный вопрос о разнице между суши и роллами. Предлагаем разобраться с этой неясностью.