Холодный кофейный коктейль

Сегодня будем готовить холодный кофейный коктейль.

Холодный кофейный коктейль

Потребуется:

— кофе в зернах;

— вода;

— 50 гр мороженого;

— тертый шоколад;

— молотая корица;

— несколько кубиков льда.

Приготовление:

1. Кофейные зерна размолоть. Насыпать в турку 2 чайные ложки кофе, 1-2 чайные ложки сахарного песка, залить холодной водой. Когда начнет подниматься пенка, снять с огня, потом обратно и так три раза.

2. Готовый кофе нужно обязательно хорошо охладить и процедить.

3. В чашу блендера наливаем охлажденный кофе, добавляем немного молотой корицы, мороженое, кубики льда, половину шоколада. Взбиваем на высокой скорости до образования пены. Выливаем в бокал, сверху посыпаем шоколадной крошкой, ставим широкую трубочку.

Приятного аппетита!

Еще один рецепт.

Кофейный коктейль с мороженым

Кофейный коктейльПотребуется:

— 100 мл готового кофе;

— 80 гр мороженого;

— 30 гр шоколада;

— 1-2 ложки взбитых сливок;

— шоколадная крошка.

Приготовление:

1. Сварить кофе по вашему обычному рецепту, слегка его охладить.

2. В бокал выкладываем мороженое, заливаем растопленным на водяной бане шоколадом, сверху аккуратно выливаем кофе.

На него — взбитые сливки, посыпаем шоколадной крошкой.

Кофейный коктейль с коньяком и взбитыми сливками

Алкогольные кофейные коктейлиПотребуется:

— 70 мл свеже сваренного крепкого кофе;

— 70 мл сваренного какао;

— 30 гр мороженого;

— 1-2 столовых ложки взбитых сливок;

— шоколадная крошка;

— 2-3 столовые ложки коньяка;

— колотый лед.

Приготовление:

1. Свеже сваренные кофе и какао процедить, охладить.

2.  Взбиваем в блендере кофе, какао, колотый лед, мороженое и коньяк.

3. Выливаем в бокал, сверху выкладываем взбитые сливки, посыпаем натертым шоколадом.

Читайте также:  Полезные свойства авокадо


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *