Простой пирог с вишней

Для того чтобы испечь простой пирог с вишнями потребуется:

Вкусный пирог с вишнями

— 1 стакан муки высшего сорта;

— 4 крупных яйца;

— 1 стакан сахарного песка;

— 1 стакан вишни.

Как сделать пирог с вишней

1. Яйца нужно обязательно хорошо охладить, затем разделить белки и желтки. Посуду и венчик также охлаждаем. В сырые охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до тех пор, пока белки не будут на нем держаться.

Как приготовить пирог с вишней

2. Желтки растереть ложкой. Во взбитые белки добавляем сахар, перемешиваем, затем добавляем растертые желтки, стакан просеянной муки, еще раз перемешиваем.

Быстрый пирог с вишней рецепт

3. Вишни можно использовать свежие, а зимой заготовку для пирога — вишни без косточек в собственном соку либо замороженные вишни без косточек.

Если у вас свежие вишни, то из них нужно удалить косточки при помощи специального приспособления.

Как испечь пирог с вишней

4. Вишни выкладываем в тесто и аккуратно перемешиваем ложкой.

Сладкий пирог с вишней

5. В смазанную и посыпанную мукой форму выкладываем тесто. Для выпечки пирогов очень удобно использовать силиконовые формы. Выпекаем при температуре 180 градусов в разогретой духовке. Готовность определяем при при помощи деревянной палочки. Если на ней нет следов теста, то пирог готов.

Как сделать пирог с вишней

Читайте также:  Карп фаршированный гречкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *