Десерт со сливками

Отправим материал вам на:

CAPTCHA

Десерт со вбитыми сливками

Для того чтобы приготовить десерт со сливками потребуется:

– сливки 33 % жирности;

– сахарный песок 150 гр;

– пакетик желатина 20 гр;

– 150 гр воды;

– 2 шоколадки с орехами;

– миксер или блендер.

1. Желатин заливаем 150 гр холодной воды и оставляем на 30 минут для набухания. Затем нагреваем, чтобы желатин растворился.

Важно: не кипятить!

2. Жирность сливок должна быть не менее 30 %. В данном случае использованы сливки для взбивания 33% Лакомо.

Сливки нужно обязательно охладить. Затем сливки взбиваем. Добавляем сахар, еще раз взбиваем. Затем добавляем охлажденный желатин, перемешиваем.

Рецепты десертов со взбитыми сливками

2. Растворяем шоколад на водяной бане. Для в большую кастрюльку наливаем воду, ставим внутрь небольшую кастрюлю или миску с с шоколадом, разломанным на кусочки. Держим на огне до растворения шоколада. Часть шоколада можно оставить для посыпания десерта шоколадной стружкой.

Десерты рецепты

3. Взбитые сливки с желатином делим на две части. В первую часть сливок  добавляем растопленный шоколад, хорошо перемешиваем.

В креманку или вазочку наливаем сразу с двух сторон тонкой струйкой сливки с шоколадом и без него. Сверху можно посыпать натертым шоколадом .

Приготовление десертов

Ставим в холодильник на несколько часов для застывания.

 

Читайте также:  Салат с рукколой и помидорами
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.