Модным словом «лайфхак» сейчас принято называть все то, что значительно облегчает нам жизнь. Существуют разнообразные «фишки» для облегчения рабочего процесса, экономии времени и пространства, хранения вещей и одежды. Но для женщин, немалую долю времени проводящих на кухне, будут полезны лайфхаки для упрощения приготовления еды и кухонного быта. Итак, представляем несколько «полезностей», которые сэкономят хозяйкам немного времени.
12 лайфхаков для кухни:
1. Небольшие коробочки от знаменитых драже «Тик-Так» могут послужить отличными контейнерами для хранения сыпучих специй. Они занимают немного места, через клапан можно отсыпать небольшое количество приправ, а на плоских боках или крышке можно наклеить названия специй.
2. Все знают, что бананы не относятся к долгохранящимся продуктам. Но если основание их грозди обмотать пищевой пленкой, это поможет сохранить их свежими и вкусными дольше на 4-5 дней.
3. Иногда после застолья остается недопитое вино, которое невозможно хранить долго в откупоренной бутылке. Чаще всего его выливают, а ведь эти остатки можно залить в форму для льда и заморозить. Таким образом, у вас всегда под рукой будут кубики белого или красного вина, которые пригодятся в приготовлении соусов, маринадов и других блюд.
4. Для того, чтобы предотвратить сбегание пены с кипящей кастрюли, можно положить поперек нее деревянную ложку, которая сдержит пенную шапку от растекания и сохранит вашу плиту чистой.
5. Если нечем украсить кексы, то пригодится кусок сетчатого кружева. Его можно положить на поверхность выпечки, а сверху притрусить сахарной пудрой. В результате получатся красивые замысловатые узоры.
6. Если приходится взбивать миксером или блендером что-то довольно жидкое, избежать разбрызгивания вряд ли удастся. Полезный лайфхак заключается в том, чтобы в одноразовой бумажной или пластиковой тарелке сделать прорезь , и в центре разместить лопатки миксера. Тарелка будет выступать своеобразной крышкой и защитит вам от забрызгивания.
7. Хранить длинные спагетти можно в картонных коробках (банках) из-под чипсов. Также их можно использовать для хранения трубочек для коктейлей или соломки.
8. Корзинки для салатов или тако можно сделать из тонкого лаваша, порезанного на небольшие кусочки и помещенного между выступами формы для выпечки кексов, которую переворачивают вверх дном.
9. Если надо нарезать зерна молодой свежей кукурузы, очищенный початок можно поместить в отверстие кольцевой формы для больших кексов. После этого закрепленную кукурузу удобно обрезать острым ножом.
10. Если жарить рыбу гриль на ломтиках лимона, это не только насытит блюдо приятным ароматом, но и предотвратит прилипание нежного мяса к решетке гриля.
11. Кофейные фильтры идеально подходит для накрывания стаканов с напитками во время пикника. Такие небольшие бумажные кружочки надевают на соломинки и получают крышки, которые уберегут жидкость от попадания в нее мошек.
12. Если вы собираетесь испечь открытый пирог, то для украшения его края пригодятся крупные круглые бусы. Их укладывают на край формы с тестом и немного придавливают – так получается красивый узор по диаметру пирога.
Загрузка...
