Что можно приготовить из рыбных консервов? Во-первых, суп. Довольно необычный вариант – это гречка, картофель, лук, морковь и…. шпроты в масле. Во-вторых, различные варианты салатов. У каждой женщины 40 лет найдется пара-тройка достойных вариантов. Сегодня сайт “Сорокалетние” предлагает приготовить
Итак, для приготовления котлет из рыбных консервов отвариваем несколько картофелин. Когда картофель остынет, то натрем его на крупной терке, добавим 1 банку рыбных консервов, мелко нарезанный поджаренный лук, стакан отварного риса, 1-2 сырых яйца, 3 столовые ложки майонеза, соль, перец. Получившуюся массу тщательно перемешиваем и формируем небольшие котлеты. Обваливаем их в муке и обжариваем н растительном масле без запаха.
Котлеты из рыбных консервов подаем с гарниром (например, картофельное пюре), посыпаем мелко нарезанной зеленью. Неплохо еще приготовить подходящий к этому блюду соус.