Копченая колбаса в дрожжевом тесте

Отправим материал вам на:

CAPTCHA

Копченая колбаса в дрожжевом тесте – это не только вкусно, но и невероятно ароматно. Уже на стадии выпекания вкусных булочек с копчеными колбасками вы не сможете устоять перед их ароматом. Рассмотрим простой и легкий рецепт приготовления этого вкусного лакомства  из дрожжевого теста.

Тесто с колбасой

 

Ингредиенты

 

  1. дрожжи пакетированные (магазинные, сухие, быстрорастворимые) – 2 ст. ложки,
  2. молоко (выбирайте с любым % жирности) – 400 мл,
  3. яйца куриные (холодные, магазинные или домашние) – 2 шт.,
  4. майонез любой (жирность от 30 %) – 2 столовых ложки,
  5. подсолнечное масло (на ваш вкус) – 2 столовых ложки,
  6. сливочное масло качественное (жирность любая, но только не спреды) – 50 грамм,
  7. пшеничная мука (любая, качественная) – сколько потребуется для консистенции,
  8. поваренная соль – ? чайной ложки,
  9. сахарный песок – 3 чайных ложки,
  10. тонкие копченые колбаски – 4-5 штук (длинные).

Рецепт приготовления

 

Высыпайте сухие дрожжи в любую емкость, в которой вам удобно будет готовить дрожжевое тесто.

Слоеное тесто с колбасой

Далее нужно подогреть молоко и вылить его в емкость, в которую вы высыпали дрожжи. После этого можно перемешать содержимое, например, венчиком, чтобы дрожжи растворились.

Розочки из теста с колбасой

Масса у вас должна быть однородной.

Тесто для сосисок

Теперь вбивайте куриное яйцо и хорошо мешайте.

Сосиски в тесте в духовке

Заливайте подсолнечное масло и добавляйте майонез. Хорошо помешайте.

Тесто для сосисок в тесте

Сливочное масло растопите до жидкого состояния и вливайте в емкость с тестом.

Дрожжевое тесто сосиски в тесте

Теперь постепенно засыпая муку в миску или форму, старайтесь тщательно вымешивать сдобное дрожжевое тесто.

Приготовление сосисок в тесте

Далее, когда тесто будет готово, накройте его чем-то и оставьте на некоторое время, пока оно не увеличится в размерах.

Как готовить сосиски в тесте

Колбаски порежьте, чтобы они были одинакового размера.

Домашние сосиски в тесте

Раскатывайте тесто, затем разрезайте на тонкие и длинные полоски.

Сосиски с сыром в тесте

Оберните каждую колбаску в тесто, аккуратно заворачивая по кругу. Выложите колбаски в тесте на противень.

Читайте также:  Видео "Изготовление роллов в домашних условиях.

Сосиска в тесте калории

Теперь взболтайте одно яйцо и смажьте ним все булочки с колбасками.

Как заворачивать сосиски в тесто

Выпекайте копченые колбаски в дрожжевом тесте, пока их верх не станет румяным. Выложите на тарелку или в корзинку и можно подавать.

Сосиски в тесте рецепт быстро
Совет: Вместо копченой колбасы можно заворачивать в тесто сосиски или сардельки. Если нет времени на приготовление теста можно купить в супермаркете упаковку готового слоенного дрожжевого теста и завернуть сосиски или колбаски в него.

Еще один оригинальный рецепт: как приготовить сосиски. Худеющим по системе похудения  минус 60 – данный рецепт подходит только для завтрака.

 

infigirl специально для интернет-журнала “Сорокалетние“.

 

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.