Простой пирог с яблоками и кремом

Отправим материал вам на:

CAPTCHA

Сегодня интернет-журнал “Сорокалетние” предлагает приготовить простой пирог с яблоками и кремом.

Пирог с яблоками

Потребуется:

Для теста:
– 125 гр. сливочного маргарина;
– 3 ст. лож. сахарного песка;
– 1 яйцо;
– 1 ст.лож. лимонной цедры;
– ванилин;
– 1,5 стакана муки.

Для крема:
– 2 стакан молока;
– 6 столовых ложек сахарного песка;
– ванилин;
– 1 столовая ложка лимонной цедры;
– 2 яйца;
– 3 столовых ложки муки;
– яблоки.

Приготовление пирога с яблоками и кремом

1. Маргарин разрезаем на кусочки, добавляем сахар, лимонную цедру, хорошо перемешиваем, маргарин не топить.
Как испечь пирог с яблоками
Яблочный пирог

2. Добавляем яйцо, еще раз перемешиваем.

Пирог с кремом

3. Добавляем муку, ванилин, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким.

Как сделать яблочный пирог

4. Тесто выкладываем в круглую форму тонким слоем, обязательно делаем бортики. Ставим в нагретую духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до полуготовности.
Тесто для яблочного пирога

5. В это время займемся кремом. Взбиваем яйца, сахар, лимонную цедру.
Крем для яблочного пирога

6. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем 0,5 стакана молока, перемешиваем, чтобы не было комков.
Заварной крем для пирога с яблоками

5. 1,5 стакана молока доводим до кипения, вливаем тонкой струйкой при постоянном помешивании яично-молочную смесь, доводим до кипения, варим 2-3 минуты до загустения при постоянном помешивании, остужаем, добавляем ванилин. В форму с тестом выкладываем крем.
Яблочный пирог из песочного теста

6. Яблоки очищаем от серединки, нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем в форму с тестом поверх крема.
Пирог с яблоками быстроПриготовление пирога с яблоками

7. Форму с пирогом ставим еще на несколько минут в духовку, чтобы яблоки немного зарумянились.

 

Читайте также:  Творог с хурмой
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.