Морковный суп с имбирем

Отправим материал вам на:

CAPTCHA

 

Рецепт морковного супаДля того чтобы приготовить морковный суп с имбирем потребуется:

– 2-3  морковки;

– 1,5 литра воды;

– куриная грудка;

– свежий имбирь, корень;

– стебель лука порея;

– растительное масло.

Измельчаем морковь, можно натереть  на крупной терке, лук порей нарезать кольцами.

Как приготовить морковный суп

Имбирь измельчить на мелкой терке, нужно примерно столовую ложку.

Имбирный суп

Морковь и лук порей пассеруем на растительном масле 5-6 минут.

Морковный суп

Суп с имбирем

Затем поставим вариться куриный бульон. Для этого куриную грудку и 1,5 литра холодной воды. Когда закипит, уменьшаем огонь, кладем в бульон целую луковицу с шелухой (шелуха придает бульону золотистый цвет) и небольшую морковь,  варим на медленном огне около получаса. Процеживаем, когда закипит, добавляем подготовленные  лук порей и морковь.

Суп с морковью и имбирем

Измельченный имбирь обжариваем на растительном масле, добавляем его в бульон,  доводим до готовности в течении 2-3 минут.

Суп из моркови с имбирем

 

Читайте также:  Кетчуп из помидор и болгарского перца в мультиварке
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.