Быстрый пирог с грибами

Пирог с грибами.Продукты для быстрого пирога с грибами:

— грибы, можно шампиньоны
— подсолнечное масло
— сливочное масло
— яйцо 3 шт.
— сметана 150 г
— щепотка соли
— мука 200 г
— перец

Приготовление:

Грибы тщательно вымываем и нарезаем полосками, затем высыпаем на сковороду, поливаем небольшим количеством воды и подсолнечным маслом, тушим до золотистого цвета. После чего, остуживаем.
Замешиваем тесто: 200 г муки смешиваем с 100 г сливочного масла и щепоткой соли. Даем тесту настояться примерно около часа. Затем из теста раскатываем пласт по размеру формы для запекания, сверху укладываем начинку из грибов. Все заливаем смесью из сметаны, взбитых яиц, соли и перца по вкусу.
Помещаем в горячую духовку на 10 минут, затем, уменьшаем температуру и запекаем еще 15 минут. Быстрый пирог с грибами готов!

Читайте также:  Салаты из куриной грудки с ананасами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *