Роллы мозаика

Отправим материал вам на:

CAPTCHA

Необычные роллы
Сегодня сайт “Сорокалетние” предлагает приготовить

роллы мозаика

Что потребуется для изготовления роллов в домашних условиях?
– специальный рис для суши, можно заменить обычным круглозернистым
– икра летучей рыбы
– листья нори
– рисовый уксус
– соль,сахар
– коврик для суши
– водоросли чука
– соевый соус
– васаби
Варим рис,добавляем рисовый уксус, смешанный с солью и сахаром. Перемешиваем рис с икрой летучей рыбы.
На коврик кладем лист нори, на него рис с икрой летучей рыбы. Сворачиваем ролл.
Разрезаем его острым ножом на две части, а потом каждую часть еще раз пополам.
Затем на коврик кладем целый лист нори, а на него сделанные ранее четвертинки ролла срезами наружу .В середину- водоросли чуку. Вместо водорослей в середину можно добавить любую другую начинку,например,  сыр филадельфия.
При помощи коврика сворачиваем ролл, можно квадратный. Когда он слегка остынет, разрезаем его на части и выкладываем на плоское блюдо. Подаем с соевым соусом, японским хреном васаби.

Варианты приготовления роллов мозаика

1. Подготовленный рис разделите на две части, каждую часть перемешайте с икрой летучей рыбы разных цветов, например,оранжевой и зеленой. На лист нори кладем половину риса одного цвета, половину другого. Далее делаем, как написано выше.

2. Вместо чуки можно использовать мягкий сыр, огурец, кусочки овощей, рыбу.

 

Читайте также:  Холодный кофейный коктейль
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.