Пицца с ананасами

Стандартная начинка для пиццы на тонком тесте – колбаса, сыр, помидоры. Сегодня будем готовить пиццу с ананасами.

1. Сладкая пицца с ананасами и киви.

Пицца с киви

Понадобится:

Для теста:

– стакан муки

– 100 гр маргарина

– 100 гр сметаны

– соль, сода

Для начинки:

– банка консервированных ананасов

– 2-3 киви

– 1 банан

– сливочный сыр

– клубничный сироп.

В миску высыпать просеянную муку, натертый на крупной терке маргарин, 0,3 чайной ложки соды и соли, сметану. Замесить тесто, поставить минут на 20 в холодильник.

Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт. Киви и банан  очищаем от кожуры, нарезаем.  Выкладываем на него нарезанные тонкими кружочками консервированные ананасы и свежие киви и банан. Сверху – сливочный сыр.

Ставим в нагретую духовку. Готовую пиццу нарезаем на порционные куски, поливаем клубничным сиропом.

2. Пицца с ананасами и курицей.

Тесто для пиццы – готовое из супермаркета или приготовленное по следующему рецепту. Пакетик сухих дрожжей растворяем в 0.5 литра теплого молока (молоко можно заменить водой). Добавляем 1 ч. л. соли, 1-2 столовых ложки сахара, 7-8 стаканов муки (тесто не должно быть крутым). Замешиваем, добавляем полстакана растительного масла. Месим, ставим в теплое место для подъема.

Для начинки:

– консервированные ананасы

– отварная куриная грудка

– сыр

– томатная паста

– майонез.

После того как тесто поднимется, раскатываем его в тонкий пласт. Основу смазываем томатной пастой. Выкладываем нарезанную куриную грудку и нарезанные на кубики ананасы. Сверху посыпаем натертым твердым сыром, смазываем майонезом. Выпекаем, нарезаем на порционные куски.

Читайте также:  Суп из кальмаров

Варианты:

1. Вмсесто майонеза можно просто добавить побольше натертого сыра.

2. Можно добавить кусочки сладкого перца, шампиньоны.

3. Вместо твердого сыра взять плавленный.

 


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.