Салат из вареной свеклы и моркови

Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Содержание
  1. салат из вареной свеклы и моркови
  2. Как сделать сервировочное кольцо своими руками
  3. Потребуется:
  4. Приготовление:

В последнее время мне понравилось сочетание вареной свеклы и свежей моркови в салатах. Один из наиболее удачных рецептов

салат из вареной свеклы и моркови

Ингредиенты салата выкладываются слоями, промазываются майонезом или сметаной. Для праздничного стола этот салат можно приготовить при помощи сервировочного кольца.

Как сделать сервировочное кольцо своими руками

1. Из пластиковой бутылки – отрезать цилиндр нужной высоты ножницами.
2. Из консервной банки – вырезать дно консервной банки, края аккуратно загнуть.
3. Из пластикового контейнера – вырезать дно и кольцо готово.
4. Из фольги или платной бумаги – свернуть кольцо нужного диаметра и высоты, поставить скобу степлером.

Салат из вареной свеклы и свежей моркови

Потребуется:

– свекла вареная 1 штука;
– морковь свежая 1 штука;
– яйца куриные 2 штуки;
– сыр 100 гр;
– куриное филе 200 гр;
– майонез 100-150 гр.

Приготовление:

1. Для приготовления салата потребуется сервировочное кольцо. Если у вас самодельное кольцо, утрамбовывать салат
можно столовой ложкой.

Салат в сервировочном кольце

2. Свеклу отварить до готовности, то можно делать как на плите в кастрюле,так и в мультиварке. В мультиварку налить воду, установить решетку для варки на пару, на нее положить свеклу. Включить режим пароварка, 20 минут будет достаточно. Готовую очищенную остывшую свеклу натереть на крупной терке, положить половину в сервировочное кольцо, прижать крышкой, намазать майонезом (майонез можно заменить сметаной).
Салат с курицей и свеклой

3. Следующий слой – отварное куриное филе. Куриное филе отварить до готовности в кастрюле на плите в течении 20 минут, остудить, мелко нарезать.
Салат свекла морковь яйца

4. Следующий слой – сыр. Сыр натереть на терке, выложить на курицу, смазать майонезом.
Салат свекла морковь сыр

5. Свежую морковь очистить, натереть на мелкой терке, выложить на сыр, смазать майонезом.
Салат из моркови и курицы

Читайте также:  Овощное рагу с курицей в мультиварке

6.  Яйца куриные отварить в течении 10 минут в кипящей воде, остудить, натереть на крупной терке, выложить на морковку.
Салат свекла морковь яйца

7. Заключительный слой – оставшаяся отварная свекла, натертая на терке, сверху – слой майонеза или сметаны.
Свекольный салат

8. Сервировочное кольцо аккуратно убрать, салат из вареной свеклы, свежей моркови и курицы готов. приятного аппетита!
Свекольный салат с курицей

 

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.